Peppermint Pigうずまき日記

輸入雑貨「ペパーミント・ピッグ」の経営をがんばる日々のあれこれ。


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ミッドナイト・ララバイ ((ハヤカワ・ミステリ文庫))
ミッドナイト・ララバイ ((ハヤカワ・ミステリ文庫)) (JUGEMレビュー »)
サラ・パレツキー
久しぶりの新刊です!謎解きも面白く、先が気になって歩きながら読んじゃいました^^;
表紙はやっぱり江口寿史がよかった・・・。
沖縄 シュガーローフの戦い―米海兵隊地獄の7日間
沖縄 シュガーローフの戦い―米海兵隊地獄の7日間 (JUGEMレビュー »)
ジェームス・H. ハラス
海兵隊員の熱い絆を感じます。
ペリリュー島戦記―珊瑚礁の小島で海兵隊員が見た真実の恐怖 (光人社NF文庫)
ペリリュー島戦記―珊瑚礁の小島で海兵隊員が見た真実の恐怖 (光人社NF文庫) (JUGEMレビュー »)
ジェームス・H. ハラス
内容はともかく、訳がちょっと・・・。
ペリリュー・沖縄戦記 (講談社学術文庫)
ペリリュー・沖縄戦記 (講談社学術文庫) (JUGEMレビュー »)
ユージン・スレッジ
「パシフィック」が見られないので下敷きになったというこの本を読みました。とても読みやすい戦記ですが、赤裸々に戦闘の様子などが書いてあるので戦争ものに慣れていない方にはツライかも。
3
3 (JUGEMレビュー »)
ヌーヴェル・ヴァーグ
また会う日まで 上
また会う日まで 上 (JUGEMレビュー »)
ジョン・アーヴィング
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■□ 「深夜食堂」
JUGEMテーマ:漫画/アニメ
 
近所のGEOでコミックスレンタル半額をやっているので、ちょっと前から気になっていた「深夜食堂」を借りてみました。(で、子供も気に入ったので最新刊の8巻を購入しました)

「めしや」は夜中の12時から朝7時ごろまでの営業で、メニューには豚汁定食しか載っていませんが、食べたいものを言えばたいていはマスターが作ってくれる食堂です。
たとえばタコさんウィンナー、甘い卵焼き、きのうのカレー、ハムカツ、鍋焼きうどん、卵サンド、猫まんまなどなど。
夏にはスイカも置いてあるし、ガリガリ君だって食べられちゃう素敵なお店なんですが、いま自分で店をやっているせいかいろいろ気になってしょーがないです
たとえば

 ・ガリガリ君はいくらで販売しているのか?
 ・酢豚に使った後の缶詰のパイナップルはどうするのか??
 ・値段はどうやって決めているのか?

ガリガリ君はたかが数十円、オトナの通う深夜の店だったら倍付けしても文句は出ないかもしれません。
しかし酢豚にちょっと使った後のパイナップル缶の行方は??
できあがった酢豚を見て、毎回常連さんの誰かが
「俺にも!」
とつられてくれればいいですけど、現実としてはダメになるまえに自分で食べてしまうんじゃないでしょうか。
そうすると最初に作った酢豚の原価があがりますよね〜。
また、しょっちゅう頼まれるものならある程度値段は固定してきますが、突発的な注文(ビーフストロガノフとか)はどうやって値つけしているのか。
適当に値段を言っちゃうと、またしばらくたってオーダーを受けたときに違った値段で請求してしまいそうです。
そしたら、
「このまえは○○円だったのに〜」
とか言われそう。


今までの連載で「できない」ときっぱり断っているのは多分ないので、先にあげたものをはじめかなりの食材やソースをストックしているものと思われます。
あんなに小さい店なのにそれを無駄にせず店を回しているのが本当にスゴイ・・・なんて余計なことを考えながら漫画を読んだりドラマを見ています。
でもあんな店があったら一度いってみたいです。

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